M/BのBIOS設定でIDEドライブの認識がAUTO以外の設定になっているとか...

早速の回答ありがとうございます。
ＢＩＯＳ上、全てＡＵＴＯになっています。

AUTOではなく、明示的に「CD-ROM」を指定するとどうでしょうか？

　＃BIOSによっては選べないかもしれません

また、ケーブルを変えてみてもダメでしょうか？

ハズレかも知れませんが
起動ドライブの変更は試されましたか？
またHDDを接続しないでDVD-ROMのみでの起動はいかがでしょう？
そしてトレーのイジェクトは可能ですか？

あとはBIOSでOn-Chip Primary PCI IDE等の設定を今一度確認してみては？
http://jst2001.hp.infoseek.co.jp/ga-bios.htm


もしPCIボードがあればそれにDVD-ROMを接続して試してみるとかです。

皆様ありがとうございます。
実はもう１台並行してグレードアップしてましたので、みるのが遅くなってしまいました。
ご指摘の内容ですが、
１．ＢＩＯＳでＣＤ−ＲＯＭ指定：　ＣＤ−ＲＯＭ指定はできない様です。
２．ケーブルの変更　　　　　　：　５〜６本変えてみましたがだめでした。
３．起動ドライブの変更　　　　：　試しましたがダメでした。
４．ＨＤＤ接続なしでは　　　　：　これもダメでした。
５．トレーのイジェクト　　　　：　問題なくできます。
６．ｏｎ−ｃｈｉｐ　ＩＤＥ設定：　これは試してませんので、早速やってみます。

ＰＣＩボードは持っていませんので．．．

認識しました！
「Ｌｏａｄ　Ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ　Ｄｅｆａｕｌｔｓ」を行ってから
再起動したら、あっけなく認識しました。
ただ、相変わらずＢＩＯＳ画面ではＨＤＤしか表示されていないのと、
何が原因だったのか？がわからないので、いまいち釈然としませんが、
とりあえず良しとしてしまう事にしました。

皆さん本当にありがとうございました。