まずは、yahooで「キャプチャカード 比較」で検索してみて、気になった製品をさらに検索して勉強して下さい。
この手のは人によって基準がまちまちなので話が違う・・ってならない様に自分で情報収集して納得して買う事をお勧めします。

価格.ｃｏｍの掲示板を読んで検討してみてはどうでしょう。
http://kakaku.com/sku/pricemenu/videocapture.htm

私はI.O DATAのGV-MVP/RXを使ってますが、画質もソフトもイマイチです。
PC-6001さんのハイスペックマシンなら、ソフトでもハードでも問題ないでしょう。
ただメモリが512KBなら、マシンが起動しないと思うのだけど(^_^;。

文面から判断すると、

1)DVD-Video形式で
2)テレビ画面で見る

ということのようですね。
そこにどれだけこだわりが御ありなのかはわかりませんが、一応、こだわっていると仮定してご助言すると、安くなったDVDレコーダーを買った方が良いように思います。
フツーの電気店でもハードディスク付きのモノが\40000〜\50000で買えるはずです。

パソコンに書き込みDVDドライブが付いているのでそれを活用したいとのことなら、安いソフトウェアエンコードボードでよいのではないでしょうか。
最新シリコンチューナーのフィリップスSAA7135チップモノでも\5000以下で買えます。

また、パソコンでやる場合は形式もDVD-Videoにこだわらず、WMVやRMVBも試されてはどうでしょう。あるいは、一時は高値だった最新のXVD形式もヤフオクで\10000くらいで入手できるようになっているのでこれも考慮に入れてもよいと思います。

http://search3.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=XVD&auccat=2084047889&alocale=0jp&acc=jp

私の所では、最初I・O DATAのGV-MVP/RXをASUS　K8V（Athlon64　3200）　に刺しましたが、どうやっても黄色マークが取れず使えませんでした。マザーのVIAチップセットと相性が悪いようです。　結局、うちにある唯一のIntelチップマシン（440BX　celeron1.4G）に載せています（TT）。
確か、Canopusあたりのキャプチャーボードも、同じような傾向があると聞きました。
VIAチップセットのマザーにはご注意ください。詳しくは分かりませんが、NECのPCに使われているので、sisなら良いらしいです。