WEBでアンケートをとるソフトであれば、「アンケートソフト」で検索すれば
発見できると思いますよ。
しかし、EXCELと連携しているソフトはないかも知れませんね。
EXCELでなくてもいいのならサイボウズがまさに!というソフトを発表していたと記憶しています。
IDパスワードについては、CGIとかそういうもので実現されているようですから、
アンケートとは別ものでしょう。
こちらも「アクセス制限」などで検索すれば発見できますよ。

ごめんなさい。
サイボウズじゃなく、きくすけOFFICEというソフトでした。

http://www.netman.co.jp/koffice/

結構お高いですけど、これならパスワードをつける機能もあるそうですから。

私の知り合いの会社でその「きくすけOffice」を持っているところがありますが、「値段は少々高いが使い勝手はあるぞ」と言う事でした。アンケートの用紙（Web？）にパスワードをつけられるほかに、特定者にだけメールでお知らせをすることも出来るそうです。Excelに落とした後の加工が大変ですが、催促メールもボタン一つでできる所は便利だと思いますよ。

私も前いた会社で「きくすけoffice」というソフト使ってました。
価格、高いでうすか？購入前に、いろいろとリサーチしたんですけど、他のアンケートソフトと比較したとき、割と安いほうだとおもいますよ。機能も充実してるし。
あと、なんていってもこのソフトを作ってる会社の人が、すごく親身になって相談にのってくれるんですよね。ソフト自体はすごく使いやすいですけど、「こういうのが作りたいんだ」って相談したら、的確にアドバイスくれたりするんですよ。そういうサポートを最初の１年目は無償でやってくれてるのも嬉しい点でしたね。