一応InDesignやMS-Wordでも出来ますがフリーを探してるのでしょうか？
OSX環境だとプリンタドライバで4面割り付けできる物がありますが、
それで割り付け順を縦に変えるといった対処じゃ駄目ですか？

回答ありがとうございます。

テキストファイルを文字サイズ縮小→縦2列印刷という単機能のみが欲しいので
何万円もするソフトにはちょっと手が出せません。
また、4面割り付けではなく縦2列の印刷を実現したいのでプリンタの割り付け機能はではダメなのです。
4面割り付けではダメな理由は、視線の移動が縦2列より多いのと、面の端の余白分
1ページ内に収まる文字情報が減ってしまうからです。

SaveATreeは漢字Talk7時代の古いソフトですが、なぜかOSXで同等の機能のある
ソフトが見つからず、このソフトのためだけにクラシック環境が捨てられません。

この際UNIX系でも良いので、なんとかSaveATreeと同等機能のあるソフトは無いでしょうか?
よろしくお願いします。

設定をいじってご希望のことができるかどうかわかりませんが、
これなんかいかがでしょうか？
http://homepage.mac.com/asagoo/tofu/

UNIX系でもないことは無いですが、かかる人的なコストを考えると難しいでしょうね。
私がやるならTeXと関連ツールでちょこちょこって感じですが、環境整えるには結構な時間がかかるでしょう。
OOo(OpenOffice.org)の傍流でNeoOfficeというMS-OfficeのようなOfficeSuiteがフリーであります。段組み印刷が出来ますので、そちらを検討されてはどうでしょう。